Fazia-me falta um novo vício na vida. Eis senão quando redescobri a bela da comidinha japonesa. Uns tempos passados após as primeiras tentativas frustrantes, sonho acordado com o “maguro tataki” a desfazer-se na minha boquinha como manteiga em pão quente. Em termos práticos, são apenas pedacinhos de atum cru, melhor, muito ligeiramente braseados e as minhas papilas gustativas em êxtase. E na última semana já lá vão quatro visitas à variada gastronomia nipónica. E gosto de quase tudo (passo bem sem o “nori” e o arroz do sushi adultera um bocadinho a essência do sashimi) porque é mesmo bom!
2 comments:
errr... há um ano, sensivelmente, fiz uma peça em que tinha de comer sushi todos os dias... sinceramente terminei a deitar sushi pelas orelhas!
e avizinha-se uma reposição... ai, vidas...
nem te sei dizer se gosto muito ou pouco, porque a imposição toldou-me as papilas gostativas!
devias vir ao sushi bar ao pe da estacao central de Roterdao... baba-se continuamente a ve-los passar na passadeira rolante! (e o gelado de cha' verde e' quase orgasmico)
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